انواع چای گیاهی سالم و مختلفی برای نوشیدن وجود دارد
چای به عنوان پرمصرف ترین نوشیدنی در جهان شناخته می شود.
مصرف چای سابقه طولانی دارد.
در سراسر جهان حدود ۱۵۰۰ نوع چای وجود دارد!
اما در حقیقت ، فقط ۴ نوع اصلی وجود دارد:
چای سیاه ، چای سبز ، چای سفید و چای اولانگ.
انواع دیگر مانند انواع چای های گیاهی ، که مخلوطی از گیاهان غیر از کاملیا سینسیس است ، چای واقعی
محسوب نمی شود
در این مطلب نگاهی به انواع چای های گیاهی محبوب و پرطرفدار در سراسر جهان داریم
چای سبز یک چای های محبوب و پر مصرف است که بیشتر به خاطر فواید چربی سوزی آن معروف شده است
تحقیقات نشان می دهد که کاتچین موجود در این چای (EGCG) همان چیزی است که به چای سبز خواص زیادی
می دهد که شامل سلامتی مغز ، افزایش انرژی ، کاهش خطر بیماری های قلبی و کاهش التهاب است.
کشور مبدا این چای چین است
چای سبز کمترین فرآوری را در بین انواع چای دارد و آن را به بهترین چای برای همه تبدیل می کند.
این چای محصول برگ های تخمیر نشده است که معمولاً رنگ آن کم رنگ و طعم تلخی جزئی است.
چای سیاه در بین چای های مختلف اکسید شده ترین نوع آن است
چای سیاه دارای قوی ترین طعم طبیعی است و یکی از نوشیدنی های معمول در سراسر جهان است.
فواید سلامتی شامل کاهش التهاب ، افزایش متابولیسم ، کاهش سطح قند خون و بهبود سلامت روده است.
چای سفید اغلب از جوانترین جوانه های گیاه Camellia sinensis استفاده می کند و دارای فواید سلامتی
مشابه سایر چای های دیگر است.
همچنین ممکن است به آکنه کمک کرده و سلامت کلی پوست ، مو و دندان را تقویت کند.
چای زنجبیل از ریشه زنجبیل ساخته شده است ، که فواید زیادی برای سلامتی دارد از جمله ؛ استرس ، اضطراب
و سردرد را تسکین می دهد ، به حالت تهوع و ناراحتی قاعدگی کمک می کند و سلامت قلب را تقویت می کند.
یک هشدار: مصرف زیاد زنجبیل همیشه می تواند منجر به نفخ یا دل درد شود
مصریان باستان معتقد بودند که بابونه هدیه ای از طرف خدای خورشید است.
بابونه این روزها بیشتر به خاطر توانایی آن در از بین بردن استرس و اضطراب و بهبود کیفیت خواب کاربرد دارد
چای نعنا بدون کافئین و فاقد کالری است.
این ممکن است باعث کاهش وزن ، تازه سازی نفس ، رفع گرفتگی سینوس ها و مبارزه با باکتری های مضر شود.
اگرچه چای نعناع به طور معمول عوارض جانبی ندارد ، اگر دچار ریفلاکس اسید هستید ، ممکن است لازم باشد
از مصرف چای نعناع خودداری کنید.
چای رویبوس یک ترکیب گیاهی فاقد کافئین است که از آفریقای جنوبی نشات گرفته است.
این نوع به چای قرمز یا چای سرخ نیز شناخته می شود
این چای ممکن است التهاب را کاهش دهد و از دیابت نوع ۲ جلوگیری کند و می تواند سلامت پوست را بهبود بخشد.
که به دلیل طعم شیرین آن معروف است
چای رویبوس از برگ گیاهی به نام Aspalathus linearis تهیه می شود
چای اولانگ سرشار از مزایای سلامتی است ، از جمله کاهش التهاب ، افزایش انرژی و بهبود سلامت دندان و پوست.
این ممکن است به مبارزه با چاقی کمک کند.
کشور مبدا این نوع چای تایوان است
اگر بدنبال چیزی در حد وسط چای سبز و سیاه هستید ، چای اولونگ بهترین گزینه چای برای شماست زیرا دارای این تنوع است
این نوع چای که به عنوان “گیاه آرام بخش” شناخته می شود ، این عضو از خانواده نعناع ها برای هزاران سال به
عنوان دارو استفاده می شده است.
چای بادرنجبویه علاوه بر کمک به حالت تهوع و ناراحتی قاعدگی ، تقویت حافظه و تمرکز و تسکین استرس ، اضطراب و سردرد
ممکن است دارای اثر آرام بخشی باشد و آن را برای قبل از خواب عالی می کند.
کشور مبدا هند است
چای ادویه ، محبوب ترین چای هند است.
این یک چای معروف است که در خانه ها و چایخانه های کشور هند سرو می شود.
چیزی که چای ادویه را از سایر چای ها متمایز می کند این است که نه تنها با دم کشیدن چای سیاه بلکه با
مخلوط کردن چندین گیاه و ادویه جات مانند
دارچین ، زنجبیل ، دانه های هل به عطر و طعم خود می رسد.