بهترین زمان مصرف ویتامین ها چگونه است ؟

بهترین زمان برای مصرف ویتامین ها در طول روز

بسیاری از افراد ویتامین ها و مکمل های غذایی مصرف می کنند یا برای جبران

کمبود ها یا با توصیه پزشک برای مراحل درمانی

اما شاید برای بسیاری از افراد این سوال مطرح شود که چه زمانی ویتامین ها و

مکمل های خود را مصرف کنیم

در این مقاله شرایط ایده آل برای مصرف انواع ویتامین ها را توضیح می دهیم.

آیا زمان برای ویتامین ها مهم است؟

مصرف برخی ویتامین ها در زمان معین ممکن است به جلوگیری

از عوارض جانبی کمک کند.

ویتامین های مختلف به روش های مختلف عمل می کنند.

این بدان معنی است که برخی در مورد نحوه مصرف آنها و اینکه آیا افراد می توانند

در کنار آنها غذا بخورند یا نه، ملاحظات خاصی دارند

اگرچه تحقیقات چند توصیه برای جلوگیری از عوارض جانبی دارند، اما علم عموماً

هیچ توصیه خاصی برای مصرف ویتامین ها در زمان های خاصی ندارد !

مهم‌تر از زمان مصرف ویتامین ها ، این است که افراد در مصرف روزانه مکمل‌ ها و

ویتامین ها دچار وقفه نشوند، به‌خصوص اگر آن را برای جبران کمبود مصرف می‌کنند.

به طور کلی بهتر است در درجه اول به صورت خودسرانه ویتامین ها را مصرف نکنید

و از یک رژیم غذایی متعادل تغذیه کافی دریافت کنید.

بهترین زمان مصرف ویتامین های محلول در آب

بدن انسان به طور طبیعی ویتامین های محلول در آب را تولید یا ذخیره نمی کند.

بنابراین افراد باید این ویتامین ها را از منابع حیوانی، گیاهی و گاهی اوقات مکمل دریافت کنند.

انواع ویتامین های محلول در آب عبارتند از ؛

ویتامین C و ویتامین های گروه B.

مصرف ویتامین C در مقادیر توصیه شده در هر زمانی از روز بی خطر است.

به طور طبیعی در انواع محصولات گیاهی از جمله آب پرتقال، گریپ فروت و لیمو (مرکبات) وجود دارد.

بدن ویتامین C را ذخیره نمی کند، بنابراین افراد باید آن را به صورت روزانه مصرف کنند

ویتامین های گروه B

افراد تمایل دارند ویتامین های گروه B را برای افزایش انرژی و کاهش استرس مصرف کنند.

هشت نوع مختلف ویتامین B وجود دارد که هر کدام عملکرد جداگانه ای برای بدن دارند.

انواع ویتامین های B عبارتند از ؛

تیامین ، ریبوفلاوین ، نیاسین ، ویتامین B-12 و …

به طور کلی مصرف همزمان چندین ویتامین B بی خطر است. برخی از شرکت ها

مجموعه های ویتامین را نیز ارائه می دهند که ترکیبی از مقدار روزانه هر

ویتامین B است(ویتامین B کمپلکس)

به دلیل توانایی های افزایش انرژی ، بهترین زمان مصرف ویتامین B بعد از بیدار

شدن از خواب است.

همچنین، تحقیقات اخیر نشان می دهد که ویتامین B-6 ممکن است به طور بالقوه

با خواب تداخل داشته باشد

برای جلوگیری از این اثر نامطلوب، ممکن است افراد بخواهند آنها را در اوایل روز مصرف کنند.

حتی اگر مکمل های ویتامین B برای مصرف بی خطر هستند، دریافت این مواد

مغذی از منابع غذایی طبیعی بسیار مفید تر است.

بهترین زمان مصرف ویتامین های محلول در چربی

ویتامین های محلول در چربی در دوزهای کم ضروری هستند زیرا بدن آنها را ذخیره میکند

با این حال، مصرف دوزهای زیاد ویتامین های محلول در چربی می تواند برای

بدن فرد مضر یا سمی باشد.

پختن غذا ویتامین های محلول در چربی را از بین نمی‌برد .

معمولاً فرد تمام ویتامین های محلول در چربی مورد نیاز خود را از طریق رژیم غذایی

دریافت می کند و نیازی به مصرف مکمل ندارد.

برخی از نمونه‌های ویتامین‌های محلول در چربی عبارتند از:

ویتامین A ویتامین D ویتامین E ویتامین K

به همین دلیل، افرادی که نیاز به ویتامین های محلول در چربی دارند، باید آنها را

در کنار وعده های غذایی مصرف کنند تا جذب بیشتر شود.

با این حال، اکثر افرادی که طیف متعادلی از مواد مغذی مصرف می کنند، ویتامین

های محلول در چربی کافی را از طریق رژیم غذایی منظم خود دریافت می کنند.

سایر مکمل ها

بدن انسان برای عملکرد به هر دوی ویتامین ها و مواد معدنی نیاز دارد.

همانند ویتامین ها، مواد معدنی نیز به صورت مکمل در دسترس هستند.

ادعاهای زیادی در مورد فواید مکمل های معدنی برای سلامتی وجود دارد.

برخی از نمونه‌های مواد معدنی عبارتند از:

آهن کلسیم منیزیم روی و …

مردم همیشه باید قبل از مصرف مکمل‌های معدنی احتیاط کنند.

آنها ممکن است فوایدی داشته باشند، به ویژه برای کسانی که کمبود مواد مغذی

دارند، اما بیشتر تحقیقات در مورد مکمل های معدنی مشاهده ای بوده است، و

مطالعات آزمایشگاهی غیرقابل اطمینان بوده است.

همچنین ممکن است مقدار زیادی از یک ماده معدنی مصرف شود که می تواند

اثرات مضری داشته باشد.

افراد باید مواد معدنی را روزانه همراه با غذا مصرف کنند. مصرف مکمل های معدنی

بدون غذا ممکن است منجر به عوارض جانبی مانند ناراحتی معده شود.

منبع : وبسایت medicalnewstoday.com