خواص تخم کدو ؛ ۱۰ خاصیت برتر آن

تخم کدو تنبل ممکن است کوچک باشد ، اما سرشار از خواص و مواد مغذی ارزشمند است.

خوردن فقط مقدار کمی از تخم کدو می تواند مقدار قابل توجهی از چربی سالم ، منیزیم و روی برای شما فراهم کند.

خواص بی نظیر این دانه ها شامل بهبود سلامت قلب ، سلامت پروستات و محافظت در برابر سرطان های خاص است.

در این مطلب ۱۰ مزیت و خواص برتر تخم کدو تنبل ارائه شده است.

 

 

 

مواد مغذی ارزشمند

یک اونس (۲۸ گرم) از مغز دانه کدو تنبل تقریباً ۱۵۱ کالری دارد که عمدتا از چربی و پروتئین است.

علاوه بر این ، یک وعده  (۲۸ گرم) حاوی موارد زیر است :

 

فیبر: ۱.۷ گرم

کربوهیدرات: ۵ گرم

پروتئین: ۷ گرم

چربی: ۱۳ گرم (۶ گرم آن امگا ۶ است)

ویتامین (K) : 18 درصد

فسفر: ۳۳٪

منگنز: ۴۲٪

منیزیم: ۳۷٪

آهن: ۲۳٪

روی: ۱۴٪

مس: ۱۹٪

دانه های کدو همچنین حاوی مقدار زیادی آنتی اکسیدان و مقدار مناسبی اسید های چرب غیر اشباع ، پتاسیم 

ویتامین B2 (ریبوفلاوین) و فولات هستند.

 

 

سرشار از آنتی اکسیدان

دانه های کدو تنبل حاوی آنتی اکسیدان هایی مانند کاروتنوئید ها و ویتامین E هستند

آنتی اکسیدان ها می توانند التهاب را کاهش دهند و از سلول های شما در برابر رادیکال های آزاد مضر محافظت کنند.

به همین دلیل است که مصرف غذاهای غنی از آنتی اکسیدان می تواند به محافظت در برابر بسیاری از

بیماری ها کمک کند

 

 

 

 

خواص ضد سرطانی تخم کدو

رژیم های غذایی غنی از دانه کدو تنبل با کاهش خطر ابتلا به سرطان معده ، پستان ، ریه ، پروستات و روده بزرگ

مرتبط است

یک مطالعه مشاهده ای بزرگ نشان داد که مصرف تخم کدو با کاهش خطر ابتلا به سرطان پستان در زنان۳

یائسه ارتباط دارد

مطالعات دیگر نشان می دهد که لیگنان موجود در دانه کدو تنبل ممکن است نقشی اساسی در پیشگیری و درمان

سرطان پستان داشته باشد

 

 

 

سلامت پروستات و مثانه

دانه کدو تنبل ممکن است به تسکین علائم هایپرپلازی خوش خیم پروستات کمک کند ، وضعیتی که در آن غده پروستات

بزرگ می شود و باعث مشکلات ادرار می شود.

چندین مطالعه بر روی انسان نشان داد که خوردن این دانه ها علائم مرتبط با این بیماری را کاهش می دهد

 

 

سرشار از منیزیم

دانه کدو تنبل یکی از بهترین منابع طبیعی منیزیم است

منیزیم یک ماده ماده معدنی است که اغلب در رژیم های غذایی بسیاری از افراد وجود ندارد.

منیزیم برای بیش از ۶۰۰ واکنش شیمیایی در بدن شما مورد نیاز است.

به عنوان مثال ، سطح کافی منیزیم برای موارد زیر مهم است:

کنترل فشار خون

کاهش خطر بیماری قلبی

استخوان سازی سالم

تنظیم سطح قند خون

 

 

 

خواص تخم کدو برای قلب

دانه های کدو تنبل منبع خوبی از آنتی اکسیدان ها ، منیزیم ، روی و اسیدهای چرب هستند

همه اینها ممکن است به سلامت قلب شما کمک کنند

مطالعات حیوانی همچنین نشان داده است که روغن دانه کدو تنبل ممکن است فشار خون بالا و سطح کلسترول بالا

را کاهش دهد ( دو فاکتور مهم خطر بیماری قلبی)

مطالعات نشان می دهد که توانایی کدو تنبل در افزایش تولید اکسید نیتریک در بدن شما می تواند مسئول اثرات

مثبت آن بر سلامت قلب باشد

اکسید نیتریک به گسترش رگ های خونی ، بهبود جریان خون و کاهش خطر رشد پلاک در عروق کمک می کند.

 

 

کاهش سطح قند خون

کاهش قند خون برای بسیاری از افراد به خصوص برای افراد دیابتی بسیار مهم است.

چندین مطالعه نشان داده است که مصرف مکمل آب کدو تنبل یا مغز دانه آن باعث کاهش سطح قند خون در افراد مبتلا

به دیابت نوع ۲ می شود

مقدار بالای منیزیم در دانه کدو تنبل ممکن است عامل تأثیر مثبت آن بر دیابت باشد.

یک مطالعه مشاهده ای نشان داد که رژیم های غذایی غنی از منیزیم با ۳۳٪ کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ در مردان

و ۳۴٪ کاهش خطر ابتلا به زنان مرتبط است.

 

 

 

سرشار از فیبر

دانه کدو تنبل منبع خوبی از فیبر غذایی است

مغز تخمه کدو حدود ۱.۱ گرم فیبر را در یک وعده (۲۸ گرم) تأمین می کنند

یک رژیم غذایی سرشار از فیبر می تواند سلامت هضم را بهبود بخشد.

علاوه بر این ، رژیم های غذایی با فیبر بالا با کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی ، دیابت نوع ۲ و چاقی همراه است

 

 

 

بهبود کیفیت اسپرم

سطوح پایین روی با کاهش کیفیت اسپرم و افزایش خطر ناباروری در مردان همراه است

از آنجا که دانه کدو تنبل یک منبع غنی از روی است ، ممکن است کیفیت اسپرم را بهبود بخشد.

همچنین دانه کدو تنبل سرشار از آنتی اکسیدان و سایر مواد مغذی است که می تواند به سطح تستوسترون سالم

کمک کرده و سلامت عمومی را بهبود بخشد.

در مجموع ، همه این عوامل می تواند برای سطوح باروری و عملکرد تولید مثل به ویژه در مردان مفید باشد.

 

 

خواص تخم کدو در بهبود خواب

اگر با مشکلات خواب مواجه هستید مصرف مقداری تخم کدو تنبل قبل از خواب می تواند مفید باشد.

مغز دانه کدو منبع طبیعی تریپتوفان است

تریپتوفان یک آمینو اسید است که می تواند به تقویت و بهبود کیفیت خواب کمک کند.

تصور می شود که مصرف روزانه حدود ۱ گرم تریپتوفان باعث بهبود کیفیت خواب می شود

همچنین مقدار روی موجود در این دانه ها می تواند به تبدیل تریپتوفان به سروتونین کمک کند ، سپس به ملاتونین

ملاتونین هورمونی است که چرخه خواب شما را تنظیم می کند.

علاوه بر این ، دانه کدو تنبل یک منبع عالی از منیزیم است.

سطح کافی منیزیم نیز با خواب بهتر ارتباط دارد