خواص خرمالو ؛ ۵ خواص برتر بر سلامتی

خرمالو میوه ای با خواص بالا و به شکل گوجه فرنگی نارنجی است که بومی آسیا

(به ویژه ژاپن و چین) است

هزاران سال است که به دلیل میوه های خوشمزه و چوب های زیبا ، پرورش داده می شوند.

میوه های نارنجی رنگ آنها که خرمالو نامیده می شوند به دلیل عطر و طعم شیرین و عسلی

مانند معروف هستند.

در حالی که صدها نوع از این میوه وجود دارد ، انواع هاچیا و فویو از محبوب ترین ها هستند.

در خرمالو های هاچیا مواد شیمیایی گیاهی به نام تانن بسیار زیاد است که طعم خشک و تلخی

به میوه نارس می دهد

این نوع خرمالو قبل از خوردن باید کاملاً رسیده باشد.

خرمالو فویو حاوی تانن است اما غیر قابض محسوب می شود.

اطلاعات تغذیه ای

یک خرمالو ( ۱۶۰‌ گرمی) حاوی :

کالری: ۱۱۸

کربوهیدرات: ۳۱ گرم

پروتئین: ۱ گرم

چربی: ۰.۳ گرم

فیبر: ۶ گرم

ویتامین (A) : ۵۵ درصد

ویتامین (C) : ۲۲ درصد

ویتامین (E) : ۶درصد

ویتامین( K) : ۵ درصد

ویتامین B6 (پیریدوکسین): ۸ درصد

پتاسیم: ۸ درصد

مس: ۹ درصد

منگنز: ۳۰ درصد

خرمالو نیز منبع خوبی از تیامین (B1) ، ریبوفلاوین (B2) فولات ، منیزیم و فسفر است.

این میوه های رنگارنگ کم کالری و سرشار از فیبر هستند و آنها را به یک ماده غذایی مفید در

کاهش وزن تبدیل می کند.

فقط یک خرمالو حاوی بیش از نیمی از مفدار ویتامین A توصیه شده روزانه است

جدا از ویتامین ها و مواد معدنی ، خرمالو حاوی مجموعه وسیعی از ترکیبات گیاهی ، از جمله تانن ،

فلاونوئیدها و کاروتنوئیدها است که می تواند بر سلامتی شما تأثیر مثبت بگذارد

منبع عالی آنتی اکسیدان

 
خرمالو حاوی ترکیبات گیاهی مفیدی است که دارای کیفیت آنتی اکسیدانی هستند.

آنتی اکسیدان ها با خنثی سازی استرس اکسیداتیو ، فرایندی که توسط مولکول های ناپایدار

به نام رادیکال های آزاد ایجاد می شود ، از آسیب سلول جلوگیری و یا کند می کنند.

خوشبختانه ، مصرف غذاهای غنی از آنتی اکسیدان مانند خرمالو می تواند به مبارزه با استرس

اکسیداتیو کمک کند و ممکن است خطر ابتلا به برخی بیماری های مزمن را کاهش دهد.

خرمالو همچنین سرشار از آنتی اکسیدان های کاروتنوئید مانند بتاکاروتن است ، رنگدانه ای که

در بسیاری از میوه ها و سبزیجات با رنگ روشن وجود دارد.

مطالعات رژیم های غذایی حاوی بتاکاروتن را با کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی ، سرطان ریه 

سرطان روده بزرگ و بیماری متابولیک مرتبط دانسته اند

خواص خرمالو بر سلامت قلب

 
بیماری قلبی علت اصلی مرگ و میر در سراسر جهان است و بر زندگی میلیون ها نفر تأثیر منفی می گذارد

ترکیب قدرتمند مواد مغذی موجود در خرمالو آنها را به گزینه ای عالی برای تقویت سلامت

قلب تبدیل می کند.

خرمالو حاوی آنتی اکسیدان های فلاونوئیدی از جمله کوئرستین و کامفرول است.

در یک مطالعه بر روی بیش از ۹۸۰۰۰ نفر نشان داد که افرادی که بیشترین میزان مصرف فلاونوئیدها

را دارند ، ۱۸٪ مرگ کمتر از مسائل مربوط به قلب دارند ، در مقایسه با افرادی که کمترین

میزان مصرف را دارند رژیم های غذایی حاوی غذاهای غنی از فلاونوئید می توانند

با کاهش فشار خون ، کاهش کلسترول LDL “بد” و کاهش التهاب ، از سلامت قلب حمایت کنند.

سرشار از فیبر

کلسترول بالا به ویژه کلسترول LDL می تواند خطر بیماری قلبی ، سکته و حمله قلبی را افزایش دهد.

غذاهای سرشار از فیبر محلول ، مانند میوه ها و سبزیجات ، با کمک به بدن در دفع مقادیر اضافی

از آن ، می توانند به کاهش سطح کلسترول بالا کمک کنند.

خرمالو میوه ای سرشار از فیبر است که نشان داده شده است سطح کلسترول LDL را کاهش می دهد.

فیبر برای حرکات منظم روده نیز مهم است و می تواند به کاهش سطح قند خون بالا کمک کند.

غذاهای غنی از فیبر مانند خرمالو هضم کربوهیدرات و جذب قند را کند می کند ، که به جلوگیری

از افزایش قند خون کمک می کند.

خواص خرمالو در کاهش التهاب

شرایطی مانند بیماری قلبی ، آرتروز ، دیابت ، سرطان و چاقی همه با التهاب مزمن در ارتباط هستند.

خوشبختانه ، انتخاب مواد غذایی سرشار از ترکیبات ضد التهاب می تواند به کاهش التهاب و کاهش

خطر بیماری کمک کند.

خرمالو منبع بسیار خوبی از آنتی اکسیدان قوی ویتامین C است.

در واقع ، یک خرمالو حاوی ۲۰٪ از مصرف روزانه توصیه شده است.

ویتامین C به محافظت از سلول ها در برابر آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد کمک می کند و

با التهاب در بدن مقابله می کند.

ویتامین C با اهدای الکترون به این مولکول های ناپایدار ، آسیب رادیکال های آزاد را کاهش می دهد 

بنابراین آنها را خنثی می کند و از آسیب بیشتر آنها جلوگیری می کند.

خرمالو همچنین حاوی کاروتنوئیدها ، فلاونوئیدها و ویتامین E است ، همه آنتی اکسیدان های قوی هستند

که با التهاب در بدن مقابله می کنند

خواص خرمالو در سلامت چشم

ویتامین A و آنتی اکسیدان های زیادی برای سلامتی چشم مهم هستند.

در حقیقت ، یک خرمالو ۵۵٪ از مقدار توصیه شده ویتامین A را تأمین می کند.

علاوه بر این ، این یک جز اساسی رودوپسین است ، پروتئینی که برای بینایی طبیعی لازم است

خرمالو همچنین حاوی لوتئین و زاگزانتین است که آنتی اکسیدان های کاروتنوئید هستند و باعث

تقویت بینایی می شوند.

این مواد در سطوح بالا در شبکیه دیده می شوند ، یک لایه حساس به نور در پشت چشم.

رژیم های غذایی غنی از لوتئین و زاگزانتین ممکن است خطر ابتلا به برخی بیماری های چشمی

را کاهش دهد ، از جمله دژنراسیون ماکولای وابسته به سن ، بیماری که بر شبکیه چشم

تأثیر می گذارد و می تواند باعث کاهش بینایی شود