خواص شاه توت ؛ مهم ترین فواید بر سلامتی

شاه توت یک میوه با خواص بالا ، خوشمزه به رنگ سیاه – قرمز شیرین و ترش که یکی از میوه های اصلی تابستانی است.

شاه توت مزایای زیادی برای سلامتی دارد ، از جمله:

سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی و فیبر است

در این‌مطلب بهترین خواص شاه توت برای سلامتی بیان شده است

 

 

ویتامین C

آنها دارای ویتامین C هستند.

فقط یک فنجان شاه توت خام دارای ۳۰.۲ میلی گرم ویتامین C است که نصف مقدار توصیه شده روزانه است.

ویتامین C در تشکیل کلاژن در استخوان ها ، بافت همبند و رگ های خونی ضروری است.

ویتامین C همچنین می تواند در بهبود زخم ها با از بین بردن رادیکال های آزاد موجود پوست شود

ویتامین C به عنوان یک آنتی اکسیدان عمل می کند که میتواند از سرطان پیشگیری کند.

 

 

فیبر

 اکثر مردم فیبر کافی در رژیم غذایی خود ندارند.

یک رژیم غذایی کم فیبر با مشکلات گوارشی مانند نفخ ، یبوست و درد معده مرتبط است.

و طبق یک مطالعه ۲۰۱۳ ، عدم دریافت فیبر کافی ممکن است خطر بیماری قلبی را افزایش دهد.

 

 

شاه توت منبع بزرگ ویتامین K

 

ویتامین K ویتامین انعقاد خون است و به لخته شدن خون کمک می کند.

ویتامین K همچنین در تقویت استخوان نقش دارد.

کمبود ویتامین K ممکن است منجر به نازک شدن استخوان و شکستگی استخوان شود.

ممکن است باعث کبودی آسان ، خونریزی شدید قاعدگی و خون در مدفوع یا ادرار شود.

یک فنجان شاه توت تقریباً بیش از یک سوم مقدار توصیه شده روزانه ویتامین K را تامین می کند

 

سرشار از منگنز

شما به اندازه سایر مواد معدنی در مورد منگنز چیزی نمی شنوید ، اما برای رشد استخوان سالم و سیستم ایمنی سالم

بسیار حیاتی است.

همچنین به بدن شما کمک می کند تا کربوهیدرات ها ، اسیدهای آمینه و کلسترول را متابولیزه کند.

مانند ویتامین C ، منگنز نقش اساسی در تشکیل کلاژن دارد.

و آنزیمی که به منگنز کمک می کند تا کلاژن ، پرولیداز را تشکیل دهد ، به ترمیم صحیح زخم ها نیز کمک می کند.

منگنز ممکن است به جلوگیری از پوکی استخوان ، کنترل سطح قند خون و کاهش حملات صرع کمک کند

یک فنجان شاه توت تقریبا نیمی از مقدار نیاز توصیه شده روزانه را تامین میکند

خواص شاه توت بر سلامت مغز

 

خانواده توت ها ممکن است سلامت مغز را بهبود بخشند و به از دست دادن حافظه ناشی از افزایش سن کمک کنند

آنتی اکسیدان موجود در توت ها به مبارزه با رادیکال های آزاد و تغییر نحوه ارتباط نورون های مغز کمک می کند.

این ممکن است به کاهش التهاب مغز کمک کند ، که می تواند منجر به مسائل شناختی و حرکتی مشترک با افزایش سن شود

 

سلامت دهان و دندان

مطالعات نشان داده است که عصاره شاه توت دارای توانایی ضد باکتریایی و ضد التهابی در برابر برخی از انواع باکتری ها است

که باعث بیماری دهان می شوند.

 

 

ویتامین A

شاه توت همچنین دارای ویتامین A است که چندین عملکرد در بدن را بر عهده دارد.

ویتامین A از سیستم ایمنی بدن ، که با عفونت ها و بیماری ها مقابله می کند ، پشتیبانی می کند.

همچنین از رشد و نگهداری دندان ها و استخوان ها و همچنین حفظ سلامت پوست پشتیبانی می کند

ویتامین A مسئول تولید رنگدانه ها در شبکیه چشم است و به حمایت از بینایی ، به ویژه در نور کم کمک می کند.

 

خواص ضد سرطانی شاه توت

میوه شاه توت در برابر پیشرفت سرطان از جمله سرطان ریه ، سرطان روده بزرگ و سرطان مری موثر است.

عناصر ریز مغذی موجود در شاه توت اثر پیشگیری از شیمیایی دارند و از تکثیر سلولهای بدخیم جلوگیری می کنند.

 

 

هضم را بهبود می بخشد

بسیاری از مشکلات گوارشی مانند درد معده ، نفخ و یبوست وجود دارد که با رژیم غذایی کم فیبر مرتبط هستند

شاه توت منبع فیبر های نامحلول و محلول برای عملکرد مطلوب سیستم گوارشی است.

فیبر نامحلول موجود در شاه توت جذب آسان و بهتر آب در روده بزرگ را تشویق می کند و مقدار زیادی به مدفوع می افزاید.

این به حرکات منظم روده ، آزادی از یبوست و سلامت مناسب دستگاه گوارش کمک می کند

 

 

خواص شاه توت بر سلامت قلب

فلاونول های موجود در شاه توت مانند آنتوسیانین ، آن را به یک میوه دوستدار قلب تبدیل می کند.

سایر اجزای مفید مانند منیزیم و فیبر موجود در توت سیاه از انسداد عروق جلوگیری کرده و جریان خون صاف را تحریک می کند.

این خطر ابتلا به بیماری های مختلف قلبی مانند سکته مغزی و تصلب شرایین را کاهش می دهد و سلامت قلب و عروق را حفظ می کند.

منیزیم موجود در توت سیاه همچنین به تنظیم فشار خون کمک می کند و از آریتمی قلبی و انقباض نامنظم جلوگیری می کند.

 

ایمنی را افزایش می دهد

 

شاه توت به دلیل وجود فیتواستروژن ها ، ویتامین ها و مواد معدنی به بهبود سیستم ایمنی بدن کمک می کند.

مصرف منظم شاه توت به مبارزه با عوامل مختلف بیماری زا کمک می کند و بدن را در برابر عفونت ها و سایر بیماری های

مهلک محافظت می کند.

مدیریت وزن با توجه به مقادیر بسیار کم قند ، شاه توت در مدیریت وزن سالم کمک می کند.

تمیز کردن موثر روده ها به دلیل محتوای فیبر موجود در توت سیاه و مقدار بسیار کمی کالری ، آن را به یک میان وعده عالی در

هنگام تلاش برای کاهش وزن تبدیل می کند.

 

 

خواص شاه توت بر استخوان ها

شاه توت حاوی مواد معدنی حیاتی مانند منیزیم و کلسیم است که برای حفظ سلامت استخوان ها ضروری است.

کلسیم استخوان ها را تقویت می کند و منیزیم جذب کلسیم و پتاسیم را در بدن تسهیل می کند.

علاوه بر این ، فسفر موجود در توت سیاه به تنظیم کلسیم کمک می کند ، بنابراین به ساختن استخوان های قوی کمک می کند و

همچنین به عملکرد صحیح سلول کمک می کند.

 

مراقبت از پوست

شاه توت با چندین ماده مغذی دوستدار پوست مانند ویتامین C ، ویتامین E و سایر آنتی اکسیدان های قوی همراه است.

ویتامین E موجود در شاه توت به حفظ سلامت چربی های پوست کمک می کند و از چین و چروک پوست جلوگیری می کند.

ویتامین C موجود در توت سیاه جدا از محافظت از پوست در برابر آسیب اکسیداتیو ، همچنین مسئول تشکیل و تقویت ساختار

کلاژن است که اساس بافت همبند است و به این ترتیب به پوست کمک می کند.

 

 

 

آلرژی

شاه توت حاوی چندین ماده حساسیت زای شناخته شده است اگرچه گزارشات مربوط به آلرژی غذایی واقعی به توت سیاه نادر است.

اگر به آسپرین حساسیت دارید یا تحمل آن را ندارید ، ممکن است بعد از خوردن این میوه علائم آلرژی پیدا کنید.

علائم در عرض چند دقیقه ایجاد می شوند و ممکن است شامل موارد زیر باشد:

خارش پوست ، کهیر یا احساس خارش احساس سوزن سوزن شدن آبریزش بینی و چشم که اغلب موارد نسبتاً خفیف هستند و

به خودی خود برطرف می شوند.

 

عوارض جانبی

هیچ تداخل دارویی شناخته شده ای با توت سیاه وجود ندارد ، اگرچه افرادی که به آسپرین حساس هستند ممکن است

بخواهند از آنها اجتناب کنند.