هلو میوه ای کوچک با خواص بالا و پوست نازک و گوشت سفید یا زرد شیرین است.
هلو جزو میوه های سنگی در نظر گرفته می شود زیرا گوشت آنها پوسته ای را که یک دانه خوراکی در آن قرار دارد
احاطه کرده است
در اینجا فواید و خواص شگفت آور هلو برای سلامتی آورده شده است
هلو سرشار از ویتامین ها ، مواد معدنی و ترکیبات مفید گیاهی است.
یک هلو با اندازه متوسط (حدود ۱۵۰ گرم) تقریباً حاوی موارد زیر می باشد :
کالری: ۵۸
پروتئین: ۱ گرم
چربی: کمتر از ۱ گرم
کربوهیدرات: ۱۴ گرم
فیبر: ۲ گرم
ویتامین (C) : 17 درصد
ویتامین (A) : 10 درصد
پتاسیم: ۸٪
نیاسین: ۶٪
ویتامین (E) : 10 درصد
ویتامین (K) : 5 درصد
مس: ۵٪
منگنز: ۵٪
هلو همچنین حاوی مقادیر کمی منیزیم ، فسفر ، آهن و برخی ویتامین های گروه B می باشد.
علاوه بر این ، هلو دارای آنتی اکسیدان است
یک میوه هلو با اندازه متوسط حدود ۲ گرم فیبر فراهم می کند
نیمی از آن فیبر محلول و نیمی دیگر نامحلول است
فیبر نامحلول حجم مدفوع شما را بیشتر می کند و به حرکت مواد غذایی در روده کمک می کند و احتمال
یبوست را کاهش می دهد
از طرف دیگر ، فیبر محلول مواد غذایی را برای باکتری های مفید روده فراهم می کند.
به نوبه خود ، این باکتری ها اسیدهای چرب کوتاه زنجیره ای تولید می کنند که سلول های روده شما را تغذیه می کنند.
مصرف منظم میوه جات – از جمله هلو – باعث بهبود سلامت قلب می شود.
هلو ممکن است عوامل خطر در بیماری های قلبی مانند فشار خون بالا و سطح کلسترول را کاهش دهد
هلو ممکن است دارای اثرات محافظتی باشد که به سلامت پوست شما کمک می کند.
مطالعات نشان می دهد که ترکیبات موجود در هلو باعث حفظ رطوبت پوست می شود
مانند اکثر میوه ها ، هلو ترکیبات گیاهی مفیدی را فراهم می کند که از سرطان پیشگیری می کند
هلو سرشار از کاروتنوئیدها و اسید کافئیک است
این دو نوع آنتی اکسیدانی هستند که دارای خواص ضد سرطانی می باشند
ناگفته نماند ، هلو حاوی پلی فنول است
اینها دسته ای از آنتی اکسیدان ها هستند که در مطالعات مختلف باعث کاهش رشد و محدود کردن گسترش
سلول های سرطانی می شود
پلی فنول های هلو ممکن است توانایی از بین بردن سلول های سرطانی را نیز داشته باشد ، بدون اینکه به سلول
های سالم صدمه ای وارد کند.
وقتی بدن شما در معرض مواد حساسیت زا قرار می گیرد ، باعث آزاد شدن هیستامین ها یا مواد شیمیایی ساخته شده
توسط سیستم ایمنی بدن می شود تا بدن شما را از شر ماده حساسیت زا خلاص کند.
هیستامین بخشی از سیستم دفاعی بدن شما است و علائم آلرژی مانند عطسه ، خارش یا سرفه را ایجاد می کند.
تحقیقات نشان می دهد هلو با جلوگیری از ترشح هیستامین در خون ممکن است به کاهش علائم آلرژی کمک کند
هلو غنی از مواد مغذی تقویت کننده سیستم ایمنی و آنتی اکسیدان است.
مطالعات نشان می دهد که هلو می تواند با انواع خاصی از باکتری ها نیز مبارزه کند