مکمل کازئین معمولاً به عنوان یک پروتئین “ضد کاتابولیک” شناخته می شود.
دقیقا چی معنی میده؟
بدن شما برای دریافت اسیدهای آمینه ذخیره شده در داخل پروتئین عضله ، کاتابولیزه یا اساساً بافت
عضله را پاره می کند.
از این اسیدهای آمینه ذخیره شده برای انرژی و کمک به عملکرد های مختلف مانند رشد و نمو استفاده می کند.
هرچه بیشتر ورزش کنید ، بدن شما بیشتر به دنبال پروتئین موجود است تا عملکرد آن را حفظ کند
در این مطلب مهم ترین فواید مکمل کازئین را بررسی میکنیم
بسیاری از مربیان و بدنسازان مصرف پروتئین کازئین را قبل از خواب توصیه می کنند زیرا هضم کندی دارد
و اسیدهای آمینه عضلات را هنگام خواب تأمین می کند.
هنگامی که به رختخواب می روید ، بدن شما هورمون رشد را ترشح می کند که برای ایجاد توده عضلانی مهم است
اما این فرآیند برای سنتز به پروتئین نیاز دارد.
تصور می شود که مصرف کازئین شب قبل از خواب از این مکانیزم در طول شب پشتیبانی می کند و به طور کلی باعث رشد
بیشتر عضلات می شود
مطالعات کوچکتر نشان می دهد که هر دو پروتئین آب پنیر و کازئین ، هنگامی که در رژیم غذایی همراه
با تمرین مقاومتی قرار می گیرند ،می توانند به محافظت از توده عضلانی کمک کرده و باعث چربی سوزی بیشتر شوند
البته در این خصوص تحقیقات بیشتری لازم است اما به طور کلی برای چربی سوزی مصرف پروتئین نیز ضروری است
تحقیقات مختلف نشان داده است که مکمل می تواند به ترمیم ، نگهداری و رشد عضلات کمک کند.
و کازئین ابزاری مهم برای پشتیبانی از این فرآیند است.
بعد از تمرین ، فیبر عضله آسیب می بیند.
بدن ما از پروتئین و اسیدهای آمینه برای ترمیم و ساخت عضله بزرگتر و قوی تر از قبل استفاده می کند.
آنچه در مورد کازئین منحصر به فرد است ، توانایی آن در تأمین پروتئین طی چند ساعت پس از تمرین ، حفظ پروتئین بدن
مثبت و به نوبه خود محافظت از توده عضلانی موجود و حمایت بالقوه از رشد عضلات است
مانند سایر منابع لبنی ، کازئین نیز ممکن است سلامت دندان شما را بهبود بخشد.
مطالعات نشان داده اند که محتوای کلسیم ، فسفات و هیدروکسید کازئین برای تقویت مینای دندان در برابر فرسایش و
آسیب اسیدی است و این کازئین ممکن است مانع از اتصال باکتری های پوسیدگی دندان به دندان ها شود و به این ترتیب
باعث پوسیدگی کمتر دندان ها می شود.
اگرچه کازئین به سرعت جذب می شود ، اما به دلیل مدت زمان باقی ماندن اسیدهای آمینه در جریان خون ، هنوز پروتئینی
نسبتاً “کند هضم” محسوب می شود.
بدن می تواند پروتئین کازئین را به آرامی هضم کند ، به این معنی که بافت های عضلانی فرصت بیشتری برای استفاده
از اسیدهای آمینه برای ترمیم و رشد دارند.
آیا می دانید خواب یکی از مهم ترین عوامل برای ایجاد توده عضلانی و بهره مندی از کار سخت یا ورزشی است که
در طول روز انجام می دهید؟
زمانی که شما خواب هستید ، بدن شما برای ترمیم عضلاتی که در طول روز تحت فشار قرار گرفته اند کار می کند.
یکی از راه هایی که می توانید از این فرآیند بیولوژیکی بهره بیشتری ببرید ، استفاده از پروتئین کازئین برای
رشد عضلات شما است.
اعتقاد بر این است که پروتئین کازئین تا هفت ساعت در جریان خون باقی می ماند و این یکی از دلایلی است
که بدنسازان عاشق مصرف کازئین قبل از خواب هستند!