قهوه یکی از محبوب ترین نوشیدنی های پر خاصیت در جهان است.
به لطف مقادیر بالای آنتی اکسیدان و مواد مغذی مفید ، به نظر می رسد کاملاً سالم نیز باشد.
مطالعات نشان می دهد که افراد مبتلا به قهوه خطر ابتلا به چندین بیماری جدی را بسیار کمتر دارند.
در اینجا ۱۲ مزیت برتر قهوه برای سلامتی ذکر شده است.
خاصیت قهوه می تواند به افراد کمک کند تا احساس خستگی کمتری داشته و سطح انرژی را افزایش دهند .
به این دلیل که حاوی محرکی به نام کافئین است .
بعد از نوشیدن قهوه ، کافئین در جریان خون شما جذب می شود.
از آنجا به مغز شما وارد می شود.
در مغز ، کافئین مانع انتقال دهنده عصبی آدنوزین می شود.
وقتی این اتفاق می افتد ، میزان انتقال دهنده های عصبی دیگر مانند نوراپی نفرین و دوپامین
افزایش می یابد و منجر به افزایش شلیک سلول های عصبی می شود.
بسیاری از مطالعات کنترل شده بر روی انسان نشان می دهد که قهوه جنبه های مختلف
عملکرد مغز از جمله حافظه ، خلق و خوی ، هوشیاری ، سطح انرژی ، زمان واکنش را بهبود می بخشد.
کافئین تقریباً در هر مکمل تجاری چربی سوز یافت می شود و دلیل خوبی هم دارد.
این یکی از معدود مواد طبیعی است که برای کمک به چربی سوزی کمک می کند.
چندین مطالعه نشان می دهد که کافئین می تواند میزان متابولیسم شما را ۳ تا ۱۱ درصد افزایش دهد.
مطالعات دیگر نشان می دهد که کافئین به طور خاص می تواند چربی سوزی را تا ۱۰٪ در افراد
چاق و ۲۹٪ در افراد لاغر افزایش دهد .
با این حال ، ممکن است که این اثرات در مصرف کنندگان قهوه طولانی مدت کاهش یابد.
کافئین سیستم عصبی شما را تحریک می کند و به سلولهای چربی برای تجزیه چربی بدن اشاره می کند.
اما همچنین میزان اپی نفرین (آدرنالین) در خون شما را افزایش می دهد.
این هورمون جنگ یا پرواز است ، که بدن شما را برای انجام فعالیتهای بدنی شدید آماده می کند.
کافئین با تجزیه چربی بدن ، اسیدهای چرب آزاد را به عنوان سوخت در دسترس قرار می دهد.
با توجه به این تأثیرات ، جای تعجب نیست که کافئین می تواند به طور متوسط ۱۱-۱۲٪ عملکرد
بدنی را بهبود بخشد.
بنابراین ، منطقی است که حدود نیم ساعت قبل از رفتن به باشگاه ، یک فنجان قهوه قوی بخورید.
بسیاری از مواد مغذی موجود در دانه های قهوه به قهوه دم کرده نهایی راه پیدا می کنند.
یک فنجان قهوه حاوی :
ریبوفلاوین (ویتامین B2): 11٪
اسید پانتوتنیک (ویتامین B5): 6٪
منگنز و پتاسیم: ۳٪
منیزیم و نیاسین (ویتامین B3): 2٪
دیابت نوع ۲ یک مشکل عمده سلامتی است که در حال حاضر میلیون ها نفر در سراسر
جهان به آن مبتلا هستند.
با افزایش سطح قند خون ناشی از مقاومت به انسولین یا کاهش توانایی ترشح انسولین
مشخص می شود.
مطالعات مشاهده می کنند که افرادی که بیشترین قهوه را می نوشند ۲۳-۵۰٪ خطر کمتری
در ابتلا به این بیماری دارند.
یک مطالعه کاهش قند خون تا ۶۷٪ را نشان داده است .
طبق بررسی گسترده ۱۸ مطالعه روی ۴۵۷/۹۲۲ نفر ، هر فنجان قهوه روزانه با ۷٪ کاهش خطر
ابتلا به دیابت نوع ۲ همراه بود.
بیماری آلزایمر شایع ترین بیماری نورودژنراتیو و علت اصلی زوال عقل در سراسر جهان است.
این بیماری معمولاً افراد بالای ۶۵ سال را درگیر می کند و هیچ درمانی برای آن مشخص نیست.
با این وجود ، کارهای مختلفی وجود دارد که می توانید برای جلوگیری از بروز بیماری در وهله
اول انجام دهید.
بهترین راه های مبازره خوردن غذای سالم و ورزش است ، اما نوشیدن قهوه نیز دارای خاصیت
بسیار مفیدی در این زمینه است.
بیماری پارکینسون دومین بیماری شایع عصبی ، درست در پشت آلزایمر است.
این امر به دلیل مرگ نورون های مولد دوپامین در مغز شما ایجاد می شود.
مانند آلزایمر ، هیچ درمانی شناخته شده وجود ندارد ، که تمرکز بر پیشگیری را بسیار مهمتر می کند.
مطالعات نشان می دهد ، افرادی که قهوه مصرف می کنند خطر ابتلا به بیماری پارکینسون در آن ها
بسیار کمتر است.
کبد شما عضوی شگفت انگیز است که صدها عملکرد مهم را انجام می دهد.
چندین بیماری شایع در درجه اول کبد را تحت تأثیر قرار می دهد ، از جمله هپاتیت
بیماری کبد چرب و بسیاری دیگر.
بسیاری از این شرایط می تواند منجر به سیروز شود ، در این حالت کبد شما تا حد زیادی توسط
بافت اسکار جایگزین می شود.
جالب اینجاست که قهوه ممکن است در برابر سیروز محافظت کند.
افرادی که روزانه ۴ فنجان یا بیشتر می نوشند تا ۸۰٪ خطر کمتری دارند.
افسردگی یک اختلال روانی جدی است که باعث کاهش قابل توجه کیفیت زندگی می شود.
در مطالعه هاروارد که در سال ۲۰۱۱ منتشر شد ، زنانی که روزانه ۴ فنجان یا بیشتر فنجان
قهوه می نوشند ، ۲۰٪ خطر افسردگی کمتری دارند.
مطالعه دیگری روی ۲۰۸/۴۲۴ نفر نشان داد که کسانی که ۴ فنجان یا بیشتر می نوشند ۵۳٪ کمتر
در معرض مرگ ناشی از خودکشی قرار دارند.
سرطان یکی از مهمترین دلایل مرگ و میر در جهان است.
این ویژگی با رشد سلول کنترل نشده در بدن شما مشخص می شود.
به نظر می رسد قهوه در برابر دو نوع سرطان محافظت می کند:
سرطان کبد و روده بزرگ.
سرطان کبد سومین علت اصلی مرگ سرطان در جهان است ، در حالی که سرطان روده بزرگ
در رده چهارم قرار دارد.
مطالعات نشان می دهد که افراد قهوه تا ۴۰٪ خطر کمتری در ابتلا به سرطان کبد دارند.
با توجه به اینکه افرادی که قهوه می نوشند کمتر به بسیاری از بیماری ها مبتلا می شوند ، منطقی است
که قهوه می تواند به شما در طول عمر بیشتر کمک کند!
قهوه دارای آنتی اکسیدان های بسیار بالایی است.
مطالعات نشان می دهد که بسیاری از افراد از قهوه آنتی اکسیدان بیشتری نسبت به
میوه و سبزیجات به مراه دارند.
در حقیقت ، قهوه ممکن است یکی از سالم ترین نوشیدنی های کره زمین باشد.